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초란만들기 체질개선에 도움되는 초란먹는법






초란만들기는 식초에 계란을 넣어 껍질까지 발효시킨 음식을 말합니다. 각종 비타민이 들어있기 때문에 초란먹는법을 하시면 일상생활에 활력을 불어넣을 수 있는데요. 오늘은 초란만들기와 함께 초란 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다.




체질개선


현대인들은 대부분 산성체질을 가지고 있는데, 산성체질은 같은 작업량에도 피로가 많이 쌓이게 됩니다. 초란만들기는 알칼리식품이기 때문에 체질을 알칼리화시켜주는 개선의 효과가 있습니다.



비타민섭취


초란먹는법을 하시면 비타민도 함께 섭취하실 수 있는데요. 초란에는 피부미용, 고혈압, 당뇨를 관리하는 효소가 풍부하기 때문에 초란만들기를 하시면 건강해지는 효과를 보실 수 있습니다.



세포활성화


초란에는 레시틴성분이 풍부한데, 이 성분은 신체세포를 활성화시키고 손상된 세포는 회복시켜주는 효능이 있습니다. 또한 콜레스테롤과 중성지방이 배출되는 효능이 있으니 초란먹는법으로 성인병 예방하시기 바랍니다.



아미노산 섭취


아미노산성분은 탈모를 방지하고 힘을 북돋아주는 건강식품입니다. 초란만들기로 아미노산을 꾸준히 섭취하시면 확연히 달라진 건강을 느끼실 수 있습니다.



초란 만들기


초란만들기를 위해서는 깨끗하게 씻은 계란과 식초, 유리병이 필요합니다. 계란에 묻은 이물질을 모두 제거해주시고 유리병에 계란을 넣고 식초를 넣어줍니다. 일주일쯤 지난 후에 계란껍질이 식초에 모두 녹아들어갔다면 초란만들기는 간단하게 완성됩니다.



초란 먹는법


초란 숙성이 끝나면 흰색 막과 식초물을 버린 후에 계란만 냉장보관합니다. 식사 후에 꾸준히 복용하는 것이 초란먹는법인데요. 맛이 비려서 먹기가 역하다면 꿀, 물, 과일즙과 희석하여 복용하는 것이 좋습니다.



Posted by hdhealthup